KitOisixで簡単に☆怖かわいいオバケカレーとカボチャサラダで、子どもも喜ぶHAPPYハロウィンレシピ

ハロウィン

もうすぐハロウィーン!
世間はカボチャやらオバケやらで賑わってますねぇ。

不気味なんだかカワイイんだか、トリックだかトリートだか、ハロウィンの意義も知らずに便乗して楽しむのって、どうなんでしょうね?

・・・って、イベント大好きな私としては、ワクワクするなら喜んで乗っかってしまいます。うひひ。Xmasしかり、経済効果も活気もあがって良いんじゃないでしょうか。

ひと昔前、私がこどもの頃は、ハロウィンといえば単に「カレンダーに書いてある文字」くらいの認識だったなぁ。

なんて、遠いわが家のカレンダーを懐かしみつつ・・・

さて、ハロウィンをどうやって楽しもう?

仮装もいいけど、一番簡単にハロウィーンを楽しめるのは、やっぱり料理ですよね。

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さて、メニューはどうしよう?

実はわが家。
少し前から、オイシックスをやっています。

ちょうど娘がアトピーがひどい頃で、離乳食にも使えるし、少しでも身体に良いものを・・・と思って始めました。藤村みどりさんのブログでもおススメされていて、ずっと気になっていたんですよねー。

そして、そのオイシックスでと~っても可愛いハロウィンメニューがあったので即購入しちゃいました。

で、完成したのがコレです。

 ハロウィーン料理 

「真っ赤なオバケカレー」と「丸ごと?カボチャサラダ」

う~ん、かわいい!
このハロウィンの怖いんだか、可愛いんだかよく分からない感じ。いいですねぇ。

え?
おばけの目がずれている?
右側の耳がトマトが3つしかない?

まぁ、それはそれで良しとして・・・。

いつものカレーが、ちょっとのひと手間でハロウィン感たっぷりになりました。

ポイントは卵のお月様、でしょうか。
この卵があるかないかで、可愛さも変わるんじゃないかな?

ちなみに、娘はタマゴでアレルギー反応が出たので、食べたのは私です(;´∀`)

真っ赤なカレーの正体は?

写真では分かりづらいかな?
カレーの色が辛そ~うな赤色をしているんですが、この色は「ビーツ」というお野菜で色を出してるんですよ。

正直、ビーツってなんじゃらホイだったんですが、「Kit Oisix」といって食材もレシピもついているキットで作ったので、ちゃんと必要分だけのビーツ入り。うーんラクちん。

ちなみに、海苔は「味付け海苔」でした。うまうま。

KIT OISIX

※「Kit Oisix」は2人前なので、今回はルーは普段のものを使いました。使わなかったカレー粉は、今度カレーピラフにでもしようかな(;´∀`)

かぼちゃサラダは、カボチャ型に成型するだけ

かぼちゃサラダは、むいた皮と中身をレンジで4分チン。
中身の方はマヨネーズ・牛乳を入れてつぶして、皮を三角に切って乗せただけ。

楊枝などで筋をつければ・・・

あら!かわいいミニかぼちゃの出来あがりです。

おにぎりの要領で作れてとっても簡単なので、子どもと一緒に作っても楽しいですね。

子ども喜ぶ、かわいいピック付き

ハロウィーンピック

こういうの、子ども大好きですよねー。
って大人も大好きですが(*´▽`)

これもキットに台紙がついていました。
チョキチョキと切って、のりで楊枝につけただけ。

これ、インターネットで画像を印刷したら、いろいろなピックがつくれちゃいますね。

Xmasにつくろうかなぁ。

1歳児の離乳食もハロウィ~ン♪

1歳になった息子くん、さすがにカレーはまだ食べたことがないので、いつも通りルーを入れる直前に別皿へ。

【赤子メニュー】
「ルーなし・おばけカレー」
「丸ごとかぼちゃ」
「アジとひじきのハンバーグ」

ハロウィーン離乳食 

ただし、ぐちゃぐちゃに触るので本人の目の前には置かず。

かつ、5歳娘のようにオバケやかぼちゃにときめいたりしないので、いつも通り食べさせるのみ。

一応、食べている姿をパチリとおさめ、本人完食。
がんばった甲斐があったなぁ。

やっぱり親の自己満足って、大事です。

ハロウィン料理も簡単に♪

20151029_2

凝った料理が作れたら最高ですが、そこまでレパートリーや時間がないっていう人にとっては、普段作るカレーやグラタンなんかにカボチャをちょっとプラスして、簡単に美味しくハロウィンを楽しむのっていいですよね。

カボチャがなくても、にんじんを使ったり。
それこそピックやナプキンをハロウィン仕様にしたり。

子どもと一緒に、ウキウキわくわく。
10月の締めくくりに、楽しいハロウィンを過ごせたらステキですね。

はならっこ家では、10月31日本番は「かぼちゃグラタン」を作る予定ですよー。

それでは、HAPPY☆Halloween!

イベントレシピで親子でウキウキ!
おすすめはKitOisixが試せる「おためしセット」!

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